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Vendredi XIII

Accords mets et vins Volailles, magret ou confit de canard, gigot d’agneau.

Nom Vendredi XIII

Région de Production AOP LA Clape

Couleur Rouge

Cépage Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre

 

Degré d’alcool 

Producteur Château Ricardelle 


Accords mets et vins 

Volailles, magret ou confit de canard, gigot d’agneau.

Service et conservation

Température de service: 16-18°



Dégustation

Œil Velours grenat.

 

Nez puissant et délicat de fruits compoté, cuir, menthol.

Bouche Concentrée et tannique, finale épicée et vanillée.

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